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秋播种以吃叶为主的大白菜 、小白菜 、鸡毛菜，快菜、苏州青 、上海青 、踏菜、黄心菊 、芥菜 、雪里红、四月慢 、五月慢 、白萝卜等蔬菜都可以列入小青菜的范畴 。
小贴士：
1、小青菜多采用直播 ，就是不用浸种催芽 ，直接撒土里就行 。所以种菜新手从种小青菜入手是最佳切入点。
2、播种时间跨度最大，一般地区从八月到来年四月可陆续多次播种 ，南方全年可播种 。
3 、出苗时间最迅速 ，最快的24小时破土而出，三天内基本可出苗完毕 。
4 、生长神速 ，十天左右可间苗 ，半个月左右可陆续采收，种植容易有信心，且成就感爆棚。
但是要想种好小青菜 ，还需要注意以下几个方面：
1、选种晒土 。最好选取当年的新种子才可确保发芽率 ，二年的种子发芽率会大大降低 。但是也有下列情况不易出苗和保苗：土壤过粘厚重;雨水过多过大;地里有虫;有小鸟来光顾;高温高湿夹击等原因都可能造成出苗率和成活率不高。所以晒土配土和选种很重要 。在出苗期和幼苗期要遮雨挡阳 。如果出苗不理想要及时补种，出苗不齐及时补苗。
2 、水肥管理。如果底肥足够 ，整个生长期可不再施肥 。追肥以沤好的氮肥为主 ，每次采收后薄肥勤施，水肥比例10：1 。生肥发酵易造成烧叶现象。浇水必不可少 ，但宁少勿多 ，见干见湿，幼苗期少浇 ，生长旺盛期多浇 。浇水过多加上高温易徒长和烂根 。
3 、及时采收。盆栽蔬菜容器有限 ，从芽苗菜开始可陆续采收，采收后可浇水肥 。
4、定植 。小青菜长到四五片真叶时可定植。方法一就地定植 ，就是按间距留苗 ，其它的全采收，这个方法特别适合白萝卜，因为白萝卜不适合移栽 。方法二是起出小苗另外种植 ，起苗时先浇水 ，苗尽量多带土，随起随种 ，种后浇水缓苗 。
5 、病虫害防治。小青菜病害有霜霉病 、黑班病、软腐病 ，多雨高湿发病早而重，连续阴雨或大雾的条件下 ，极易流行成灾 。同一品种早播的发病重 ，晚播的发病轻 。与十字花科蔬菜连茬和邻茬，没有进行种子处理而播种 、播种过早 、植株密度大、底肥不足 、植株长势弱 、大水漫灌的发病较重。虫害有蜗牛、青菜虫、蚜虫等 ，可人工捉除和生物防治 ，一般到九月底虫害会减少直至没有。
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